Over mij

Meer dan 20 jaar ben ik al gegrepen door het fenomeen wijn. De verscheidenheid in smaak, karakter en beleving is enorm. In het begin was mijn zoektocht vooral gericht op het vinden van de ultieme wijn. Inmiddels weet ik beter, elke wijn heeft zijn eigen verhaal te vertellen en is uniek. Toch blijft voor elke goede wijn 1 ding hetzelfde, tijd maakt kwaliteit. Vraag het een wijnmaker uit de Bordeaux, Toscane of Napa Valley, allemaal zullen ze beamen dat goede wijn tijd nodig heeft om te excelleren.

Met het groeien van mijn collectie wijn groeide ook mijn frustratie. Het drinkvenster van de wijnen lag over het algemeen ver in de toekomst. Op zoek naar wijnen met jaargangen die hun rijpingsproces al achter de rug hadden of al een flinke reis afgelegd hadden ben ik uiteindelijke bij wijnveilingen terecht gekomen. Private verkopers die om wat voor reden dan ook hun gerijpte wijnen aanbieden voor verkoop. Ook het opkopen van kelders en verzamelingen van particulieren leverde pareltjes op die ik niet hoefde op te slaan, maar bij wijze van spreken, direct kon nuttigen.

Het idee voor Kareltjes wijnkelder was geboren. Graag deel ik met jullie mijn vondsten en verhalen van de mooiste gerijpte wijnen uit alle windstreken van de wereld. Unieke wijnen die niet meer te koop zijn bij de lokale slijter of de grote wijnwinkels op internet. Flessen die niet nog jaren naar je liggen te staren, maar die je kunt drinken wanneer jij dat wilt. Ben je op zoek naar een bepaalde wijn, jaargang of allebei? Laat het me weten en ik houd het in de gaten of jouw wens voorbij komt in mijn eeuwige zoektocht naar de beste en meest schitterende wijnen die er gemaakt zijn.